Président Brie (3 kg)
Flott og kremet brie med en mild og karakteristisk smak av brie.
Visste du at?
Briens historie går langt tilbake, og brie er en av de største franske osteklassikerne. Osten stammer opprinnelig fra området Brie, øst for Paris.
Président brie er dekket av et tynt lag hvitskimmel. Osten er alltid spiseklar. Smaken er mild, men blir likevel litt mer fyldig etter hvert som osten modnes. Konsistensen er kremet og bløt.
Fakta om osten
Ingredienser
Pasteurisert kumelk, salt, melkesyrekultur, hvitskimmelkultur.
| Type: | Hvitmugg |
| Melk: | Pasteurisert kumelk |
| Land: | Frankrike |
| Område: | Alsace-Lorraine |
| Lagring: | 60+ |
| Energi: | 1436 kJ / 347 kcal |
| Fett: | 31 g |
| hvorav mettede fettsyrer: | 22 g |
| Karbohydrater: | <0,5 g |
| hvorav sukkerarter: | <0,5 g |
| Protein: | 17 g |
| Salt: | 1,3 g |
| Styrke: |
Smak
Kremet og god briesmak