Geitemelksost ble fremstilt rundt Middelhavet allerede for over 12 000 år siden. Geitoster fås i dag i mange forskjellige utforminger, og de varierer i smak fra de helt milde og friske til de små kraftige, lagrede ostene. Et fellestrekk for alle geitoster er imidlertid den kritthvite ostemassen. Seks skiver fersk geitost med smak av basilikum i praktisk emballasje, som også passer til små husholdninger. Konsistensen er fast og likevel kremet, og smaken er krydret og delikat. Bruk geitost i både kalde og varme retter. Du kan f.eks. grille osten i ovnen på en brødskive til en liten forrett servert med litt salat.