En herlig aromatisk kompott som står i fin kontrast til kremede oster.
1glass
Ingredienser og tilberedning
200 g renset rabarbra
1/2 dl vineddik
1/2 dl sukker
3 stjerneanis
Skjær rabarbraene i stykker på ca. 2 cm. Ha rabarbraer, eddik, sukker og stjerneanis i en panne og kok på svak varme i ca. 5 minutter. Ta pannen av varmen og avkjøl kompotten.
