De frankofile

Gastronomi

Sier du "Frankrike", sier du også "gastronomi" ...

Pannekaker i lange baner

I Frankrike henger kyndelsmesse sammen med pannekaker ... og en mynt

Les mer

Pastis er smaken av sommer

Den solgule drikken med lakrissmak er en ypperlig sommerdrikk.

Les mer

Søte, fargerike franske fristelser

Kjenner du historien bak franske makroner?

Les mer

Forskjellen på fransk brød og franskbrød

Det kan godt være at Frankrike har mer enn 300 oster. Men de har også en del brød du kan ha til. Bagetten er kun ett av dem.

Les mer

Spis på flytende fransk

Det franske måltidet handler ikke bare om maten. Samværet, iscenesettelsen og de uskrevne reglene er – som alt annet fransk – kultivert til en kunst i seg selv.

Les mer

Vi tenker ikke på dekk når vi hører navnet Michelin

Da brødrene André og Édouard Michelin i år 1900 ga ut den første Michelin-guiden, handlet det primært om å få slitt noen dekk.

Les mer

Fem franske destinasjoner som er til å spise opp

Er du glad i gastronomiske reiseopplevelser, må du ikke gå glipp av disse fem franske reisemålene:

Les mer

Marked klinger bedre enn supermarked

Enhver fransk by med respekt for seg selv har et. De fleste har flere. Vi anbefaler disse fem markedene i Paris.

Les mer